カニ爪ポーション 名称 冷凍生ズワイガニ爪下フルポーション 原材料 ズワイガニ(ロシア産又は、カナダ産)、酸化防止剤(V.C、エリソルビン酸Na)、調味料(アミノ酸等) 内容量 グロス約2kg(約500g×4袋)入(4袋で約80〜120本前後入り)NET1600g 保存方法 要冷凍(-18℃以下)解凍後は、お早めにお召し上がりください。

賞味期限 要冷凍(-18℃以下)60日間、解凍後は要冷蔵(10℃以下)2日間 お召し上がり方 カニを食べる分だけビニール袋に入れて流水をかけ解凍してください。

(直接カニに水をかけると味が落ちてしまいます。

)芯が少し凍っている状態でOKです。

目安として約30分前後の流水解凍で半解凍の状態になります。

気温や水温によって解凍時間が変わりますので、様子を見ながら解凍して下さい。

生食可能です。

かにしゃぶや、天ぷらなど、加熱調理でも美味しくお召し上がり頂けます。

【ご注意】解凍して時間が経つと、カニの体液が酸化して黒く変色してしまいます。

食べても問題ありませんが、風味が落ちてしまいますので、解凍するときは、時間のかかる自然解凍ではなく、食べる分だけをビニール袋に入れ、流水で半解凍してください。

(水を直接かけると旨味が逃げてしまいますのでご注意下さい。

) グレースについて 急速冷凍する際に、乾燥を防ぎ、風味を保つため、表面に薄い氷の膜(グレース)がかかっております。

1個ずつバラバラになっておりますので、必要な数だけ使えて大変便利です。

解凍の際は、氷が溶けて水が出ますのでご注意ください。

販売業者 マルキン有限会社広島県尾道市東尾道6-6 送料 0円です。

但し、北海道・沖縄・一部離島地域につきまして、追加送料が必要となります。

(北海道+1000円、沖縄・離島+1500円)当店からのご注文確認メールで訂正させて頂きますのでご了承下さい。

支払方法 【クレジットカード決済】【銀行振込前払い決済】【代金引換】 配送方法 クール冷凍便 ギフト対応 【楽ギフ_メッセ】【楽ギフ_メッセ入力】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_包装】

レビュー件数0
レビュー平均0
ショップ おのみち発 北前船の贈り物
税込価格 29,960円